Les meilleurs miels de Guadeloupe sont ici!

La fabrication

Un miel artisanal

les Ruchers de Karukera mêlent passion, savoir faire et tradition pour le plus grand plaisir de votre palais.

Avant l’arrivée de Christophe Colomb, seule l’abeille des Mayas, (la mélipone) était présente dans la caraïbe. C’est au 17ème siècle que les premières colonies d’Apis Méliféra débarquent de cale des navires des Colons européens.
En Guadeloupe, elles découvrent une nature exubérante, aux essences aussi diversifiées que les microclimats des îles de notre archipel.
C’est de cette alliance, entre l’Abeille européenne et notre nature généreuse que naissent nos miels d’exception, plusieurs fois médaillés.
C’est en 2012, en accompagnant un vieux « dénicheur de miel » dans les falaises du Nord grande terre, que je découvris le monde des abeilles.
Dès lors, j’entrepris un parcours me conduisant aujourd’hui à la tête d’une petite exploitation d’une centaine de ruches dispersées sur presque l’ensemble de l’archipel.
La dégustation de mes miels, vous embarquera dans un voyage sensoriel entre, la forêt sèche du nord grande terre bordant les falaises de calcaire, la forêt vallonnée et mystérieuse des grands fonds (au cœur de la grande terre) puis en traversant la rivière salé pour se rendre en côte sous le vent et sa forêt de montagne. Vous prendrez ensuite la direction des îles du sud, où vous découvrirez des saveurs de miel aussi typées que leurs terroirs.

Contactez-nous!

Inscrivez vous à notre newsletter afin de recevoir toutes nos exclusivités !